[茶文化]百年普洱免费尝 茶艺表演天天有 teanet 发表于 2008-5-16 15:33:00

深圳新闻网讯（记者 施翔东 通讯员 韦建诚） 位于福田区景田路的福田茶艺书画分会场成为第四届文博会的“新丁”。其实在第三届文博会上，“中国茶道论坛”就成为其中的一项活动，不过在第四届文博会上，由活动升级到分会场。 …… 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[普洱茶]价格过山车后 疯狂普洱何处寻未来 teanet 发表于 2008-4-29 18:43:00

在刚刚结束的第三届中国云南普洱茶博览交易会上,一面是主办方“历届之最、展位1400多个”的乐观论调,另一面却是展会上比之往届的淡漠冷清。业内估计,本届“茶博会”的外地展商比往届几乎减少80%,现有的“空前规模”不过是省内企业在打肿脸硬撑——曾经创造出骇人的天价、一度如野马狂奔的云南普洱茶尚未走出去年的低谷,第三届茶博会再次敲打着人们绷紧的神经:普洱茶,到底还有没有未来? 　　疯狂普洱坐上价格“过山车” …… 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[茶文化]冰雪后新茶市场阴晴难定 teanet 发表于 2008-4-10 18:09:00

茶对于一部分人而言只是怡情的玩物,对于另一部分人而言,则是投资利器。    　　2008年及后续几年普洱茶的总产量将显著降低，未来会吸引更多的投资基金关注普洱茶 　　清明前后，茶吐新绿。每年此时，老茶虫们都翘首等待品尝第一缕新茶香。普洱茶收藏市场在过去几年中，扮演着极其重要的角色，甚至说收藏成就普洱也不为过。但经历了去年普洱茶市的暴涨暴跌、今年春节大范围的冰雪灾害，今年的茶市场阴晴莫辨。记者在第一时间走访业内专家和多家茶商，共同剖析今年市场前景以及价格新走向。 …… 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[茶与人生]旧书冲普洱，艺术泡乌龙 teanet 发表于 2008-4-10 14:50:00

老茶馆 新茶坊 　　老茶馆新茶坊，品的是主人的品性，看得是客人的修行 …… 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[普洱茶]普洱茶：梦断高台 teanet 发表于 2007-8-20 7:58:00

炒作风头渐熄，三年来一路走高的普洱茶价今年5月大幅下跌 普洱茶：梦断高台 　　有人如此形象地比喻，2003年前，卖普洱茶的只能看着卖乌龙茶的吃大鱼大肉；2004年后，卖乌龙茶的却只能看着卖普洱茶的吃鱼翅燕窝！普洱茶近几年来的火爆销售情景被一语道破。有人甚至戏称普洱茶市场为“普市”，购买普洱茶的投资者为“普民”，比喻深圳的普洱茶市场曾像股市一样风生水起。但由于炒作日渐降温，同时受原料激增及供求关系影响，普洱茶价格在今年初走到最高点后首次出现大幅跌价现象。 　　“普洱茶热”始于2004年 …… 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[普洱茶]普洱茶价格跳水上万散户被套牢 teanet 发表于 2007-6-27 14:20:31

普洱市一家茶厂车间,工人正将装好的茶叶分类堆放 　　最近,中国股市乌云密布,套牢无数“小散”,对比前些日子“死了都不卖”的歌声燎原,真是一堂扎扎实实的风险教育课。而与股市称得上难兄难弟的,要数普洱茶市。 　　6月3日,云南省普洱市发生6.4级地震,就在地震的两个月前,普洱茶市场遭遇“地震”,普洱茶经历了盛世后最大的一次价格跳水,价格普遍下跌了20%~50%,业内估计,普洱茶市场至少蒸发了340亿元,套牢无数“散户”。 　　直到现在,这场 “地震”的余震还没消弭,普洱茶的“崩盘说”、“泡沫破裂说”不断地出现。可是,一度被质疑为震中的“中茶”(商标),其自身似乎并没有受到的太大影响,出厂价逆市上扬。 　　6月中旬,由中国茶叶股份有限公司和中国土产畜产云南茶叶进出口公司联合主办的“中茶之夜”大型歌舞晚会在深圳举行,在普洱茶价格“地震”后的一片狼藉中,这里一片歌舞升平,稳如泰山。 　　从去年开始,本报一直关注着这个特殊的“炒作”市场,8月《“疯狂的普洱”还能“疯”多久》一文率先关注到普洱市场涌动的投机和泡沫。这一次,本报记者在地震后的普洱市和最大的销售地广东进行了调查。 …… 点击显示全文 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[乌龙茶]专家称普洱茶能降血压无医学定论 teanet 发表于 2007-5-31 11:59:07

传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶会越存越苦，没有任何收藏价值。 专家 “烘青”普洱越存越苦 据云南省茶叶协会常务副会长、秘书长邹家驹介绍：云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件，规定必须使用晒青加工工艺，不得在普洱茶中拼入烘青、炒青或用其他工艺加工的原料。 “鲜叶经过高温杀青，破坏了酶的活化，但多酚类化合物并未消失，变化仍在进行，只是氧化的途径有所改变，主要是在湿热作用下发生非酶促性的自动氧化。湖南农学院专家测定，如鲜叶的多酚类化合物含量为15.24%，杀青叶仍有14.5l%”。 “烘青与晒青的唯一区别，在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上，只用6～7分钟时间，便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶，凝固了茶叶内的多酚类化合物，中断其进一步发展变化的条件，或改变了发展变化的方向。科学家就多酚氧化酶的动力学性质作过实验，最适宜的温度为37℃，极端温度60℃，超过60℃以上使酶迅速失活——烘干机让普洱茶失去生命，只会越存越苦”。 …… 点击显示全文 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[鹏城一号普洱珍藏饼]关于预定“鹏城号”2007年春季普洱茶的通告 teanet 发表于 2007-3-15 9:10:25

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[茶艺协会]2007年春鹏城号“和之茶”封面、盒子及袋子式样 teanet 发表于 2006-12-19 18:51:09

普洱茶封面： [IMG]UploadFiles/2006-12/1219787122.jpg[/ …… 点击显示全文 阅读全文 | 回复 | 引用通告

[品茶论道]奖励投票推荐2007年春季鹏城号和之茶图案方案 teanet 发表于 2006-11-20 11:49:42

编号：001 　　感谢广东省政协副主席、省委统战部部长李统书校友题写“和之茶”，感谢中国著名茶画家田耘专门配画，感谢真面目影像设计公司阿晖精心设计。 　　《鹏城驿站》精心设计制造的“鹏城号”2007年春季版和之茶正式亮相，欢迎各位茶友提出宝贵意见。 　　[color=#DC143C]为增加活动吸引力，现举行投票推荐，如你认为下面12款图案那款适合做封面的请留言说明，如最后选中的那款入选制作茶饼封面的将奖励正确投票者最新制作的普洱茶一饼。每人一次只能选二款图案，欢迎各位踊跃投票，并预祝你获奖。 …… 点击显示全文 阅读全文 | 回复 | 引用通告