忆苦思甜话当年

[ 2013-07-24 14:19:34 | 作者: 鲲鹏展翅 ]
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  在物质极大丰富、营养趋于过剩、时尚男女把减肥瘦身作为生活主题的当下,几乎很少再有人整日饥肠辘辘、食不果腹,为挣得全家人的一顿饱餐而欣喜若狂了。山珍海味、奇货异品,能吃的都吃了,还有什么能激起人们旺盛的食欲?食品安全问题的频频曝光更让人们对食物产生了畏惧心理,油脂和毒素同样过多的肠胃,似乎只有在往事的浸润下才能勾起对美食的向往。这是时代的进步,却是我们肚腹的不幸。

  网友股票姐姐的山东老家之行,一路频繁上传麦子成长、收成到加工面粉的图片,镜头里洋溢着丰收景象,更盛满了拍者内心的幸福,羡煞了我们这些久居都市、天天向往天然健康食品的凡夫俗子们,由此勾起了大家对那段艰苦岁月里美食的回忆,心动不如行动,于是有了“忆苦思甜话当年”的活动构想,于是有了山东和深圳的热线联络,于是有了股票姐姐亲自去农家收麦、晒麦、加工面粉,又托运回深圳的艰苦劳动,最终有了7月13日在深圳福利中心“忆苦思甜话当年”活动现场的热烈场面。

  “面疙瘩汤”、“小麦粥”对现在许多年轻人可能是难以下咽的食品,但是对于六七十年代以前出生的人来说却是当时的主要粮食,如果在疙瘩汤里再放点蛋花进去,那简直就是美味佳肴了。尤其是带肉馅的“饺子”,更是那个时代逢年过节才能吃到的上佳食物。许多年过去了,那些味道始终萦绕心头,挥之不去。“忆苦思甜”活动现场,“面疙瘩”、“小麦粥”、“饺子”理当成为了活动主角。

  或许你已经很久没有机会展示自己的厨艺了,这里正好给你提供了一个展示才艺的舞台,做疙瘩汤,揉面、剁馅、包饺子,各路人才齐齐亮相、各显神通,你方唱罢我登场,这是一个欢乐的大舞台。当你吃到自己亲手制作的天然健康食品,你的兴奋之情溢于言表,你不知不觉会把你的感受传递给大家,每个人的脸上都洋溢着幸福和快乐,炎炎夏日,人们的热情比烈日更浓,整个现场就这样沸腾了。

  好戏还在后头,“面食总动员”的面点师傅精湛的表演则把整个活动推向了高潮,很多人可能第一次听说“考佬佬”,更无缘亲眼见识剔尖、银丝面的现场制作,这一次都有幸一见。英俊帅气的韩师傅,他的手上功夫也是那么帅气、洒脱,一招一式似行云流水,磅礴大气而又细腻利落,柔中有坚,坚中带韧,让人眼花缭乱,目不暇接,真正让我们大开了眼界。

  真要感谢活动策划者和组织者独特的创意,让我们在炎炎夏日的周末驱散了心头炎热和浮躁,全情投入这样一次火热的活动中来,更要感谢股票姐姐艰苦卓绝的劳动和无私的奉献,让我们在垃圾食品充斥于世的今天,有口福享受到真正天然健康的粮食,更要感谢广大参与者的热情投入,正是因为有大家的共同参与,才让我们重温了过去那段温馨的岁月,再次亲历了自己动手、丰衣足食的热火朝天的劳动场面,再次感受到了大家庭其乐融融的亲情。

  岁月久远,美味在心,亲情常在!(颜杨)



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